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サフランボル – 時が止まった街
トルコの黒海地域に位置し、カラビュク県に属するサフランボルは、歴史と文化の面で最も豊かな都市の一つです。この街は、地域で栽培される貴重な植物「サフラン」にちなんで名付けられ、オスマン帝国時代の建築物によって、まるで野外博物館のような雰囲気を持っています。ユネスコの世界遺産リストに登録されており、その歴史的重要性が世界に認められています。

歴史の趣に満ちた魅力
サフランボルは、特に18〜19世紀のオスマン建築を代表する木造住宅で有名です。石畳の細い路地を歩くと、まるで過去へタイムスリップしたような感覚になります。町の中心にあるバザール地区では、鍛冶職人や銅職人など伝統工芸が今も息づいています。ヒドゥルルクの丘は、市街地を一望できる絶景スポットとして人気です。

文化、美食、自然が融合する場所
サフランボルは歴史だけでなく、地元の料理でも注目されています。サフラン入りの名物ロクムや、「ビュクメ」や「ペロヒ」といった郷土料理は、訪れる人に忘れられないグルメ体験を提供します。また、周囲には峡谷や洞窟、滝などがあり、自然好きにとっても理想的な目的地です。

なぜサフランボル？

ユネスコ世界遺産に登録されている
オスマン都市生活を映し出す建築様式
郷土料理と豊かな文化体験
自然と歴史を同時に楽しめる探検ルート
サフランボルは、歴史を感じる街並みと現代にも通じる温かい雰囲気を兼ね備えた、トルコで最も特別な観光地の一つです。