Safranbolu

카라뷕(Karabük) 주에 속한 사프란볼루(Safranbolu)는 터키 흑해 지역에서 역사적이고 문화적으로 가장 풍부한 도시 중 하나입니다. 이 도시는 지역에서 자라는 귀한 식물인 사프란(saffron)에서 이름을 따왔으며, 오스만 제국 시대의 건축물이 잘 보존되어 있어 마치 야외 박물관을 연상케 합니다. 유네스코 세계문화유산으로 등재된 것은 사프란볼루의 역사적 중요성을 전 세계에 입증한 것입니다.

사프란볼루는 특히 18세기와 19세기의 오스만 건축 양식을 반영한 목조 저택들로 유명합니다. 자갈이 깔린 좁은 골목길을 걷다 보면 마치 시간 여행을 하는 듯한 기분이 듭니다. 도시 중심에 위치한 시장 지구(Çarşı Bölgesi)는 대장장이와 동세공 장인들과 같은 전통 수공예가 살아 있는 공간입니다. 히드를륵 언덕(Hıdırlık Tepesi)은 도시의 전경을 감상하고자 하는 방문객들이 자주 찾는 명소입니다.

사프란볼루는 역사뿐만 아니라 지역 고유의 음식으로도 주목받습니다. 사프란이 들어간 전통 터키 로쿰(사탕), 지역 특산 요리인 *뷱메(bükme)*와 *페로히(perohi)*는 방문객들에게 잊을 수 없는 미식 경험을 선사합니다. 주변에는 협곡, 동굴, 폭포 등이 있어 자연을 좋아하는 이들에게도 이상적인 여행지입니다.

과거의 흔적을 간직한 거리들과 현대인들의 감성에 맞는 따뜻한 분위기로, 사프란볼루는 터키에서 가장 특별한 관광지 중 하나입니다.